Textura Wines
Vinho de verdade é resultado de uma natureza saudável, pessoas com boas intenções e toda a energia que o líquido absorve no seu trajeto até a garrafa. Não é mágica, é só algo que vai além da ciência. E hoje, conhecendo tão bem como nós conhecemos o projeto do Marcelo, batizado pelo sugestivo nome Textura Wines, afirmamos que ele conseguiu unir todos esses elementos em algo que carrega muito significado e emoção.
A natureza das vinhas velhas que Marcelo trabalha, no Textura Wines, é algo estupendo. A magia do Dão e sua bela paisagem é encapsulada em cada um desses vinhos distintos e elegantes. Algumas vinhas velhas da propriedade são muradas, ao espelho da Borgonha, e cercadas por florestas tão ricas em biodiversidade que ao respirarmos fundo no meio dela, esquecemos que o mundo existe. Com um terroir espetacular em mãos, a consultoria de nada mais, nada menos, que Luís Seabra, e o vasto conhecimento adquirido por Marcelo ao longo dos anos, é inevitável que o Textura Wines nasceu para trilhar o caminho do sucesso.
Os vinhos carregam um perfil único em toda sua gama, as dobradinhas: taninos finos e polidos, frescor e mineralidade, sense of place e terrosidade. E não podemos esquecer da mesma sensação de respirar fundo no meio daquelas vinhas lindas que visitamos, envolta em tanta natureza pura, que vem junto a cada vez que nos aproximamos da taça.
Textura, refinamento e personalidade que não se vê com frequência fora da Borgonha ou do Rhône Nord.
