Domaine Remi Jobard
De família reconhecida, respeitada e aclamada pela concepção de Meursaults de tirar o fôlego. O intelectual Rémi Jobard busca a harmonia, produzindo vinhos gentis no paladar, sempre redondos e repletos de charme sem perder a essência mineral. O peso de seu sobrenome lhe facilitou acesso à parcelas de vinhedos de sonhos, como Les Narvaux e os premier crus Genevriéres e Charmes. Desde 1994 que Rémi abandonou o uso de agroquímicos e em 2011 se tornou certificado orgânico. O uso de barricas (e foudres) novas é comedido, nunca ultrapassando os 20%, e o élevage termina em tanques de inox para preservar a vibrância de fruta e transparência de aromas. São exemplares da Borgonha de altíssima qualidade que se mostram redondos, macios, e se revelam com o tempo.
