Vanessa K Medin

Trabalhei em vinícolas de grande, médio e pequeno porte. Comecei no mundo do vinho em
2008 onde tive uma rápida passagem pela Cooperativa Aurora no turismo, minha
primeira chefe foi Eliane Frare, eu usava aqueles vestidões. No mesmo ano fui
para Miolo Wine Group, onde tive o contato com um enólogo pela primeira vez,
Paulo Giacomoni era o chefe do engarrafamento, setor em que iniciei como
assistente de produção, em seguida fui para turismo e comecei a cursar o
superior em Enologia e logo vi que o turismo não era o que fazia meu coração
bater mais forte, não que eu não gostasse, mas ainda não havia me encontrado!

Em 2011 voltei para área técnica graças a uma oportunidade dada pelo Miguel Ângelo
Vicente Almeida (enólogo), primeiramente fazendo um treinamento no laboratório
para ir para a unidade do Seival (Campanha Gaúcha) na vindima 2012,  esta
que abriu portas para uma experiência na unidade do Vale do São Francisco com
Flavio Durate (enólogo) e quando voltei para Serra fui para o Laboratório, na
safra de 2013 e 2014 tive a oportunidade de trabalhar com o Giuberto
Simonaggio(enólogo) diretamente na elaboração, passei também rapidamente e
concomitante com a Miolo pela Pizzato em 2013 onde trabalhei como estagiária
nos finais de semana no turismo e em 2014 fui para Bueno Wines ser assistente
do enólogo Roberto Cipresso

Meu vinho é bem mais que uma bebida. É um fruto do amor de toda uma vida, de muito trabalho e dedicação.
Assim reflete meu ser, que é euforia, é reflexão, é agitação, mas também é paz. Quero fazer arte que encanta, emoção que contagia, mistério que convida. Quero um alimento para alma!