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Sydonios

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Seleção Glou Glou

Mais Glou Glou e menos dor de cabeça!

Domaine Remi Jobard Meursault Villages 2018
Domaine Remi Jobard Meursault Villages 2018

Domaine Remi Jobard Meursault Villages 2018

R$ 1.050,00

Domaine Remi Jobard Bourgogne Blanc Côtes D'or 2018
Domaine Remi Jobard Bourgogne Blanc Côtes D'or 2018

Domaine Remi Jobard Bourgogne Blanc Côtes D'or 2018

R$ 595,00

Domaine Remi Jobard Meursault 1 Cru Le Poruzot 2018
Domaine Remi Jobard Meursault 1 Cru Le Poruzot 2018

Domaine Remi Jobard Meursault 1 Cru Le Poruzot 2018

R$ 2.150,00

Domaine Remi Jobard Meursault 1 Cru Les Genevriéres 2018
Domaine Remi Jobard Meursault 1 Cru Les Genevriéres 2018

Domaine Remi Jobard Meursault 1 Cru Les Genevriéres 2018

R$ 2.290,00

Domaine Remi Jobard Monthelie 1 Cru Les Vignes Rondes 2018
Domaine Remi Jobard Monthelie 1 Cru Les Vignes Rondes 2018

Domaine Remi Jobard Monthelie 1 Cru Les Vignes Rondes 2018

R$ 990,00

Champagne Marguet Ambonnay Grand Cru Village Extra Brut 2015

Champagne Marguet Ambonnay Grand Cru Village Extra Brut 2015

R$ 1.350,00

Champagne Marguet

O Grand Cru de Ambonnay entrega vinhos que aliam tensão e músculo de forma mais elegante que seus vizinhos. Com a exposição quase toda ao sul, os Pinot Noirs e Chardonnays, ambas as castas se dão muito bem devido a diversidade de solos, daqui saem com força mas sem nunca perder a classe. A elegância contém a fruta amarela, junto das flores frescas e notas de panificação muito bem integradas. A acidez se desdobra em um final longo e salgado, amarra com segurança na concentração vinosa desse belo champagne. O assemblage final é de 53% Pinot Noir e 47% Chardonnay, de vinhas velhas e próprias. E apenas 4800 garrafas foram produzidas desse néctar sagrado que só vai ao mercado em safras grandes safras. Míseros 20 mg/l de SO2 total. Apesar do rótulo anunciar Extra Brut, todos os champagnes de Benoit são Brut Nature (zero dosage). 

Didier Dagueneau Blanc Fumé de Pouilly

Blend de diferentes parcelas de vinhas mais jovens, frutos dos vinhedos das cuvées Pur Sang, Buisson Renard e Silex. Fermentado em barricas especiais e envelhecido parcialmente em madeira neutra, restante em inox. No rótulo, um trecho da composição "La Mauvaise Réputation" de Georges Brassens, e parte escrita por François Christin, músico compositor amigo da família, para o mesmo tema A expressão mais direta e acessível dos Pouilly-Fumé do Domaine, sedoso, ao mesmo tempo que cheio de eletricidade.

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