Feito com 100% Pinot Meunier, esse Blanc de Noirs prova que essa uva, muitas vezes deixada de lado nas grandes misturas, tem talento de sobra para brilhar sozinha. E que brilho! Ele nasce no coração da Côte des Bar, sub-região ao sul da Champagne, onde os solos argilo-calcários e o clima mais solar criam uvas intensas, aromáticas e cheias de personalidade.

No nariz, a festa começa com frutas vermelhas delicadas, como morango e framboesa, e logo entram em cena notas exóticas e tropicais — pense em maracujá e abacaxi. Um perfume inesperado, encantador, impossível de ignorar.

Na boca, ele se revela guloso, complexo e envolvente, com aquele toque levemente tostado e amanteigado que só os champagnes bem feitos carregam. Mas calma, não é pesado: sua textura rica é perfeitamente equilibrada por um frescor cristalino, resultado da baixa dosagem (quase nada de açúcar, só o essencial). Um champagne tenso, vibrante e afinado como uma taça de cristal.

Volume alcoólico: 12%