Mikael Bouges
Mikael Bouges é daqueles vinhateiros que não seguem modismos — seguem a natureza. Herdeiro de uma pequena propriedade familiar em Faverolles-sur-Cher, no coração da Touraine, no Vale do Loire (França), Mikael representa a nova geração que olha para o passado com reverência e para o solo com respeito.
Desde o início dos anos 2000, ele assumiu os vinhedos da família e transformou tudo: abandonou os produtos químicos, adotou a agricultura orgânica e biodinâmica, e passou a vinificar com mínima intervenção, dando voz pura às uvas e ao terroir. Nada de leveduras artificiais, clarificações ou truques de adega. O que ele busca é autenticidade — vinhos vivos, diretos, com textura, acidez vibrante e identidade própria.
Trabalhando com variedades locais como Cabernet Franc, Gamay, Grolleau, Côt (Malbec), Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e a quase esquecida Menu Pineau, Mikael se tornou uma referência entre os amantes de vinhos naturais do Loire. Seus rótulos — como La Pointe, Petit Cormier, Les Côts Hauts e Water l’Eau — são reflexos de seu jeito discreto, sensível e profundamente conectado à terra.
Mais do que vinho, Mikael produz expressão engarrafada de lugar e tempo. Sem atalhos. Só verdade.
