Champagne Philippe Lancelot

Philippe Lancelot é um produtor de vinhos que está se destacando. Os pais de Philippe, que haviam herdado algumas vinhas em torno de Cramant, em Chouilly, Oiry e Avize, bem como em Epernay e Aÿ, assumiram o controle em 1974. Philippe, nascido em 1980, assumiu o controle em 2008, depois de estudar viticultura e enologia na escola em Avize. Sua ideia é entender e destacar o DNA de cada vinho da melhor forma possível e usando sua imaginação, safra após safra, para criar cuvées, cada um com sua própria identidade, incluindo a safra. Pureza, exclusividade e "originalidade" são seus maiores desejos; daí a ideia de "parcelas e favoritos".
É por isso que cada embalagem ilustra, à sua maneira, como se sente em relação ao vinho.

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