Iria Otero
Iria Otero Mazoy, na verdade, iniciou seu recente projeto em com a Albariño em Rías Baixas, mas logo se estabeleceu em Ribeiro para explorar a variedade de castas locais e vinhedos antigos do lugar. E como ela mesmo diz: "Vinos con Memoria”. Vinhos que respeitam e refletem sua história e terra, que não é pouca… pense em Brancellao, Caíño Tinto, Sousón, Mencía, entre outras castas super interessantes que se expressam de formas que nunca imaginamos.
