País: Portugal
Região: Dão
Denominação de Origem: Dão, Serra da Estrela
Vinhateiros: Luís Seabra e Mariana Salvador
Tipo: Branco
Casta: Encruzado, Bical.
Rocha Mãe/Solo: Granito
AbV: 12,5%
Volume: 750 ml
Estágio: fermentado naturalmente em cubas de inox, cimento e 10% em barrica. Estágio sobre borras nos mesmos depósitos durante 5 meses.
Um blend de castas típicas da região do Dão, enriquecidas pelo seu terroir de vinhas em altitude e solos graníticos pobres. Encruzado e Bical dominam esse blend, que é fresco, salino e cítrico. Um pretexto para se ter prazer todos os dias!
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