Este Aligoté se expressa através de um grande frescor.
Com passagem em barris de carvalho, o que lhe confere notas muito sutis e perfeitamente controladas. Com caracteristicas florais e minerais.
Seu vigor mineral faz brilhar os sabores profundos desta variedade de uva, pois ela gosta dos belos terroirs borgonheses se revelem. Um vinho revigorante!