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Champagne Marguet Sapience Vintage 1er Cru 2011

Champagne Marguet Sapience Vintage 1er Cru 2011

R$ 3.800,00

Champagne Marguet

A raríssima Prestige Cuvée Sapience é fascinante em todos os sentidos. Curiosamente, essa divina cuvée começou constituida por fruta de Bouzy Pinot Noir de Benoît Lahaye, Cumières Pinot Meunier de Vincent Laval e Trépail Chardonnay do David Leclapart. Nomes de peso, não? Assemblage de Chardonnay, Meunier e Pinot noir. E desde seu nascimento, teve o intuito de expressar da melhor forma possível a viticultura biodinâmica. Portanto, não seria diferente na adega ser vinificada de forma natural: apenas leveduras indígenas, 8 anos de envelhecimento em garrafa sobre borra, engarrafadas com 0 gr dosagem e nenhuma adição de sulfitos.