Emmanuel Giboulot Bourgogne Blanc Maison 2018

Quem vê cara não vê coração. É o caso desse estonteante Chardonnay rotulado como borgonha “genérico” apenas. Apesar do ano, conseguiu manter sua acidez e frescor de fruta, que claramente amadureceu bastante mas foi colhida no seu ponto ideal.

Seus aromas de pêssegos em calda, nectarina, maçã, e sutis tons de panificação com cobertura de baunilha. Já nos convida. Na boca tem a luz de sempre que irradia frescor. É de dimensão larga e textura cremosa mas sem qualquer excesso que o tire da linha.