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Domaine Remi Jobard Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes 2018

Domaine Remi Jobard Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes 2018

R$ 1.200,00

Domaine Remi Jobard


Jobard possui 0.65 hectares dos míseros 2.72 ha totais desse Premier Cru que fica no plateau logo acima das casas do vilarejo de Monthelie. O vigneron vinifica esse tinto com uma proporção alta de engaços, por volta dos 80%, para aumentar seu frescor e domar a rusticidade típica do local. Estagia em barricas, sendo que 25% de barricas novas.

Perfeita maturação de fruta deixam esse Pinot em um estado clássico de finesse e pureza, esbanjando framboesa e cereja, mas também rosas e violetas recém colhidas. Os taninos são firmes, mas sem ser agressivo.