Bourgeois-Diaz BD'N Nature (Blanc de Noirs) Magnum 1500ml

R$ 2.950,00

O Champagne BD'N - Blanc de Noirs do Bourgeois-Diaz é feito com 30% de uvas Meunier e 70% de Pinot Noir colhidas em solo argiloso-calcário. A vinificação ocorre 50% em aço e outros 50% em fût de chêne. Não há dosagem final - o que o torna um Brut Nature - para esse Blanc de Noirs potente, vínico e corajoso.

Um champanhe poderoso iluminado com delicadas notas cítricas. "N" é o Blanc de Noirs de Jérôme, uma mistura de Pinot Meunier e Pinot Noir (que é de uma parcela plantada pelo seu pai, Jean-Pierre, na década de 1980). Este vinho tem algum poder por detrás, mas não deixa de ser requintado.

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