Lacourte-Godbillon Mont Ame - Migerats Premier Cru Nature 2016

País/Região: França, Champagne, Ecueil
Estilo: Branco, Seco, Espumante
Uvas:100% Pinot Noir
Abv:12%
Produtor:Lacourte-Godbillon
Produção: Passa 60 meses sobre as suas borras após um arrolhamento nas caves da Casa em Ecueil, para refinar e arredondar a sua paleta aromática. A dosagem muito baixa de 1 g/L realça os aromas sem os mascarar.

O Mont Âme-Migerats 2016 cuvée de Lacourte-Godbillon é um champanhe Blanc de Noirs expressivo. Complexo com notas de limão, manteiga e pastelaria. Final salino e vibrante.
Para esta cuvée, Richard Desvignes e Géraldine Lacourte escolheram Pinot Noirs de duas parcelas: 60% de "Mont-âme" em Le Mesneux, uma parcela plantada em 1967 em afloramento de giz, e 40% de "Migerats" em Ecueil, também plantada em 1967, mas em solo argiloso.
Esta cuvée confidencial é limitada a 1752 garrafas e 30 magnums.