Imagine um Pinot Meunier que decidiu sair dos bastidores e ocupar o centro do palco — sem bolhas, sem maquiagem, só ele, puro, cru e brilhante. Esse é o espírito do Côteaux Champenois Cumières 2020, uma criação provocadora do mestre biodinâmico Benoît Marguet, nascido em um dos vilarejos mais encantadores da Champagne: Cumières, na sub-região da Montagne de Reims, às margens do rio Marne.

Feito com 100% Pinot Meunier, esse cuvée raro vem de parcelas cuidadosamente escolhidas, onde o solo de argila e calcário encontra um microclima ideal para expressar tudo o que a uva pode ser quando deixada livre. O tratamento é de luxo: prensagem direta, fermentação e 19 meses de envelhecimento em barris de carvalho, trazendo estrutura, textura e muita conversa dentro da taça.

E o detalhe que faz os puristas sorrirem? Zero adição de enxofre. Zero. Nada. (0 mg/l de SO₂ total). Aqui, o vinho respira autenticidade, sem filtros, sem rede de proteção. É o Meunier mostrando tudo que tem — fruta vibrante, especiarias sutis, um toque de terra molhada e uma acidez viva que te convida para o próximo gole.

Foi engarrafado no dia 8 de março de 2023, e apenas 587 garrafas foram produzidas — ou seja, é praticamente uma conversa íntima entre você, o terroir e Marguet.

Cumières 2020 não é só um vinho. É um manifesto. Um Pinot Meunier que saiu da sombra e mostrou que também sabe brilhar à luz do dia — com elegância, coragem e muita personalidade.

Volume alcoólico 12%