País: Brasil
Região: Pinto Bandeira
Vinhateiros: Eduardo Tocchetto
Tipo: Espumante
Casta: Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%).
Rocha Mãe/Solo: Basalto
AbV: 12%
Volume: 750 ml
Produção:método Champenoise (tradicional) – Amadurecimento na própria garrafa com 24 meses de maturação sobre as leveduras – sur lie.
De coloração rosé e excelente brilho. Aroma complexo, como o de pão tostado, mel e toques frutados cítricos – de abacaxi e melão. No paladar apresenta grande volume de boca, refrescante e acidez marcante, em harmonia com as notas de envelhecimento. Apresenta um final de boca muito agradável e grande cremosidade que aliado ao frescor torna-o muito elegante e atraente.