Localidade do Vinhedo: Campos de Cima da Serra, RS
Uvas: 100% Cabernet Franc
Teor alcoólico: 12,0%
Nosso primeiro vinho lançado da safra 2021. Produzimos separadamente Cabernet Franc prensando diretamente e delicadamente e depois juntamos com Pinot Noir e Chardonnay. Inicialmente eram para ser vinhos diferentes, mas degustando os três acabamos gostando do resultado e fizemos um blend, o que não é usual no nosso caso, mas aqui valeu a exceção. Um rosé fresco, leve, com aromas cítricos, notas de morangos e boa acidez. O final é seco e pede mais. Um vinho para qualquer ocasião.
