Esqueça tudo o que você espera de um Chardonnay da Champagne. Esqueça as borbulhas também. Aqui, a estrela é outra: um branco tranquilo, profundo e cheio de alma, feito para quem quer sentir o terroir com os pés no chão e a taça na mão.

O Côteaux Champenois Avizè 2021, do inquieto e visionário Benoît Marguet, é um convite para explorar a Côte des Blancs por um ângulo raro e absolutamente encantador. Feito com 100% Chardonnay proveniente das vinhas de Avizè, um Grand Cru que respira calcário e tradição, este vinho branco sem espuma é uma verdadeira ode à pureza da uva e ao poder da terra.

Vinificado com o mínimo de intervenção e o máximo de respeito, o vinho expressa a filosofia biodinâmica que Marguet defende com paixão: vinhas cuidadas como jardins, ciclos lunares como guia, e nenhuma pressa – só verdade.

Na taça, o Avizè 2021 é tenso, vibrante, quase elétrico. Aromas de flor branca, limão siciliano, maçã verde e aquele sussurro mineral que só a Côte des Blancs sabe dar. Em boca, precisão cirúrgica: acidez cortante, textura fina e um final longo que parece desenhado à mão.

Marguet Avizè 2021 é Champagne em estado meditativo. Um branco que não precisa de borbulhas para brilhar — porque quando o terroir fala tão alto, o silêncio também encanta.

Volume alcoólico 12%