Sabe aquele Champagne que parece ter sido esculpido em giz e lapidado em silêncio? Esse é o Marguet Avizé 2019 — um blanc de blancs que fala em sussurros... mas que ecoa na alma. 

Produzido por Benoît Marguet, um dos nomes mais visionários da Champagne biodinâmica, esse rótulo vem direto de Avizé, um Grand Cru da Côte des Blancs, região que é praticamente um templo sagrado do Chardonnay.

E aqui não tem mistério:
100% Chardonnay — só ela, plena, pura e cheia de presença.  Extra Brut, com pouquíssima dosagem, pra deixar a mineralidade e a acidez brilharem sem maquiagem. Como manda o estilo Marguet: em barris de carvalho, com uvas cultivadas com práticas biodinâmicas, respeitando o tempo e o ritmo da natureza.
No nariz, ele é elegante e direto: flores brancas, casca de limão, pedra molhada e um toque amanteigado que vem do tempo de contato com as borras.
Na boca? Uma aula de textura: afiado, linear, mineral, com aquela acidez cortante mas refinada — tipo a lâmina de um chef experiente, que corta com elegância, nunca com força.

O Marguet Avizé 2019 é um Champagne que não precisa levantar a voz. Ele impressiona com silêncio, com precisão e com aquele brilho interno que só os grandes brancos de Avize conseguem ter. Um vinho pra momentos em que tudo o que você quer é clareza, pureza... e uma taça na mão.

Volume alcoólico 12%