Se você acha que o Pinot Blanc é só aquele vinho branquinho fácil e discreto… prepare o paladar. O Rosenberg 2021, da Domaine Barmés-Buecher, eleva essa uva a outro patamar — mais sério, mais elegante e ao mesmo tempo deliciosamente acessível. Um vinho que não precisa gritar pra chamar atenção: ele simplesmente encanta.

Nascido em Wettolsheim, no vinhedo de Rosenberg, dentro da AOC Alsace, este branco vem de um terroir que entrega o melhor do equilíbrio entre frescor e profundidade. Os solos são argilo-calcários, com ótima drenagem e exposição solar, e as vinhas — tratadas com práticas biodinâmicas desde os anos 90 — vivem em total sintonia com o ritmo da natureza. Aqui, o vinho nasce saudável já na uva.

Feito com 100% Pinot Blanc, o Rosenberg 2021 é fermentado com leveduras indígenas e amadurecido sobre as lias finas em foudres (tonéis grandes de carvalho tradicional da Alsácia). O resultado é um branco seco, vibrante, com textura cremosa e frescor delicioso.

No nariz, ele entrega aromas de maçã verde, pera madura, flores brancas e um toque de amêndoas frescas. Na boca, é leve, mas com uma estrutura surpreendente, acidez na medida e um final limpo, elegante e discretamente mineral.

O Pinot Blanc Rosenberg 2021 é aquele branco que vai do brunch ao jantar, do aperitivo ao pós-banho no fim de tarde. Um vinho que entrega muito mais do que promete — e com um sorriso no rosto.

Teor alcoólico 12,5%