Domaine Barmés-Buecher AOC Alsace Pinot Gris Rosenberg 2021

Se o Pinot Gris fosse uma pessoa, o Rosenberg 2021 seria aquele amigo elegante, cheio de presença, mas que te faz sentir à vontade logo no primeiro gole — ou melhor, no primeiro sorriso.
Direto de Wettolsheim, na ensolarada sub-região de Haut-Rhin, na Alsácia (França), este vinho nasce no histórico terroir de Rosenberg, um vinhedo com solos argilo-calcários profundos e excelente exposição. É lá que as vinhas — tratadas com carinho sob manejo biodinâmico desde os anos 90 — entregam frutas maduras, cheias de energia e expressão.
Feito com 100% Pinot Gris, o Rosenberg 2021 fermenta com leveduras indígenas, sem pressa, e amadurece em foudres de carvalho antigo, onde ganha complexidade e textura, mas sem perder sua alma vibrante. Como todo vinho da casa Barmés-Buecher, ele nasce da paciência, do respeito à natureza e do compromisso com vinhos vivos, autênticos e nada óbvios.
No nariz, é puro charme: pêra cozida, damasco seco, flor de laranjeira, mel branco e uma pitada de especiarias. Em boca, é sedoso, envolvente, com acidez equilibrada, uma textura quase cremosa e um final longo, que deixa aquela sensação de fruta madura e pedra molhada no fundo da língua.
Este Pinot Gris é versátil e cheio de estilo. Rosenberg 2021 não é um branco qualquer — é um Pinot Gris com alma, criado entre céu, solo e sensibilidade. E você sente isso em cada gole.
Teor alcoólico 13%
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