O Vivente & Vinhas do Tempo 2021 é um Pétillant Naturel — ou simplesmente Pet Nat, pra quem já virou íntimo desse estilo — produzido com o método ancestral, onde a fermentação termina dentro da garrafa, gerando borbulhas naturalmente intensas e descomplicadas.

Esse rótulo reúne uvas que brilham em solo brasileiro: Chardonnay, Pinot Noir e Glera, combinando frescor, elegância e uma certa ousadia refrescante.

O resultado? Um espumante turvo, com aquela coloração dourada levemente alaranjada e uma espuma viva, vibrante. No nariz, aromas de frutas de pomar, pão fresco, um toque cítrico e leve fermento. Na boca, ele é seco, direto, com acidez crocante e muita personalidade. Nada de filtração, clarificação ou adição de sulfitos aqui — só uva, tempo e natureza fazendo sua mágica.

Pet Nat Vivente & Vinhas do Tempo 2021 Magnum é a prova de que menos é mais... especialmente quando vem em dobro.

Teor alcoólico de 11,5%