Se você ainda não conhece os encantos de Auxey-Duresses, prepare a taça — o Les Closeaux 2023, do Domaine Pierre Vincent, é uma daquelas descobertas que faz você se perguntar: “por que eu não bebi isso antes?”. Localizado na charmosa Côte de Beaune, dentro da lendária Borgonha, esse tinto é feito 100% com a delicada e expressiva Pinot Noir.

Logo de cara, o nariz já convida: cereja fresca, framboesa, flores secas e aquele toque sutil de sous-bois que só a Pinot borgonhesa entrega com tanta elegância. Em boca, é puro equilíbrio — taninos fininhos, acidez viva e um final que é ao mesmo tempo delicado e cheio de presença. A safra 2023 veio com um frescor delicioso e uma energia vibrante que dá vontade de repetir a dose.

O Les Closeaux é aquele vinho que prova que, às vezes, o verdadeiro luxo está na simplicidade bem feita. Borgonha com alma, sem frescura.

Volume alcoólico 12,5%