Lacourte-Godbillon Mi Pentes Premier Cru Extra Brut
Lacourte-Godbillon Mi Pentes Premier Cru Extra Brut
Preço normal
R$ 1.050,00
País/Região: França, Champagne, Ecueil
Estilo: Branco, Seco, Espumante
Uvas:100% Pinot Noir
Abv:12%
Produtor:Lacourte-Godbillon
Produção: A maior parte do vinho (80%) é vinificada em cubas de inox, mas uma pequena parte é vinificada em barricas de carvalho de 228 litros. A fermentação maloláctica é bloqueada para conservar a máxima frescura e tensão. O Mi-Pentes Lacourte-Godbillon é então envelhecido na adega durante um mínimo de 28 meses. A dosagem é de Extra Brut (3g/l), o que permite simplesmente realçar os belos aromas do vinho.
Este Blanc de Noirs é feito de Pinot Noirs do terroir Ecueil. Estas vinhas de meia encosta têm, em média, cerca de quarenta anos e são trabalhadas com erva nas linhas e arado por baixo das linhas. Devido à sua localização, estas vinhas beneficiam de muita luz solar, produzindo uvas com um aroma rico. Sendo sempre convidativo.
