País/Região: França, Champagne
Estilo: Rosé, Seco, Espumante
Uvas: 70% Pinot Meunier, and 30% Pinot Noir
Abv:12%
Produtor: Bourgeois-Diaz
Produção: 45% das uvas foram fermentadas em carvalho e o restante em aço inoxidável.
Um champanhe poderoso iluminado com delicadas notas cítricas. "N" é o Blanc de Noirs de Jérôme, uma mistura de Pinot Meunier e Pinot Noir (que é de uma parcela plantada pelo seu pai, Jean-Pierre, na década de 1980). Este vinho tem algum poder por detrás, mas não deixa de ser requintado.