País: Bélgica
Região: Pajottenland
Produtor: 3 Fonteinen
Tipo: Lambic
AbV: 7,29%
Volume: 375 ml
Validade: 26/10/2039
Oude Geuze é uma mistura de lambics de um, dois e três anos. Fermentação espontânea. Amadurecida em barricas de carvalho. Envelhecimento prolongado em garrafa. Não filtrado. Não pasteurizado.
Season 18/19 | Assemblage #108 | Engarrafada em 11/09/2019. Este assemblage específico de Oude Geuze contempla lambics originárias de seis barris diferentes de oito produções distintas. Uma parte da oude lambikken foi fabricada em fevereiro de 2016. A idade média ponderada no momento do seu lançamento foi de 47 meses, incluindo maturação em garrafa por mais de 2,5 anos.