Localidade do vinhedo: Monte Alegre dos Campos
Região do vinhedo: Campos de Cima da Serra – RS – Brasil
Altitude: 945 m
Uvas: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 11,5%
Quantidade produzida: 920 garrafas
Colheita: Manual em caixas de 15 Kg
Desengaçe: Fermentação semi-carbônica de cachos inteiros
Quebra das bagas: Pisagem a pés
Remontagem: Manual, por pigéage
Mais austero, com mais nervo e mais tensão que nas safras anteriores, Monte Alegre PN 2016.
Mesmo vinhedo, mesma estrutura consistente, mesmas notas de defumados e carne crepitando nas brasas – notas que já renderam a este vinho muitas críticas positivas e alusões a importantes apelações da Borgonha.
Um clássico do Atelier, revelando surpreendentes diferenças entre diversas safras de uma mesma uva e vinhedo.
