Imagine experimentar um Pinot Noir tão leve que parece sussurrar: “vem comigo”. Esse é o Serena Olho de Perdiz 2024, produzido no coração da Serra Gaúcha, mais especificamente no Travessão Mützel, em Nova Pádua (Rio Grande do Sul), a cerca de 750 metros de altitude.

Vinificado no estilo clarete (Olho de Perdiz), ele é elaborado com 100% uvas Pinot Noir, provenientes de um cuvée colaborativo entre o Vinhedo Serena e produtores parceiros de longa data. 

Na taça, sua coloração rubi claro já encanta antes mesmo de sentir o aroma. No nariz, é puro frutado: cerejas, framboesas e morangos silvestres, com notas sutis de especiarias e um toque terroso discreto. Em boca, impressiona: é leve, fresco, frutado, com acidez alta e taninos finos, final seco, vibrante e convidativo — aquele estilo que pede repeteco mas sem pesar.

Ideal para consumo nos dois primeiros anos após a safra. Sirva levemente gelado, em torno de 12 °C, e deixe o frescor e a fruta brilharem.

Teor alcoólico 11,8%