O Domaine Perrot-Minot Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Fuées” 2023 é um daqueles vinhos que parecem feitos para sussurrar — mas com uma precisão que faz você prestar atenção em cada palavra. “Les Fuées”, dentro de Chambolle-Musigny, já entrega a pista: aqui estamos no território da elegância refinada, onde a delicadeza não significa fragilidade, e sim controle absoluto da expressão.

No nariz, ele é quase hipnótico. Frutas vermelhas frescas e vibrantes — cereja, framboesa e morango silvestre — aparecem primeiro, seguidas por um buquê floral sofisticado de violeta, rosa seca e um leve toque de peônia. Aos poucos, surgem camadas mais discretas de especiarias finas, chá branco e uma mineralidade elegante, lembrando pedra fria e calcário úmido. Tudo muito preciso, como se cada aroma tivesse seu lugar exato na composição.

Na boca, ele é pura fluidez com direção. A textura é sedosa, quase etérea, mas sustentada por uma estrutura interna muito bem definida. Os taninos são extremamente finos, polidos com cuidado quase artesanal, e a acidez traz energia e alonga o vinho com naturalidade. A fruta aparece pura, transparente, sem peso excessivo, e o final é longo, elegante e marcado por um eco floral-mineral que parece não se apagar totalmente.

A vinificação segue a assinatura refinada da Domaine Perrot-Minot, com seleção rigorosa de uvas, uso parcial de cachos inteiros e estágio em barricas de carvalho francês, parte delas novas, sempre buscando equilíbrio entre textura, complexidade e expressão do terroir. A safra 2023 reforça essa identidade de precisão e pureza aromática, resultando em um vinho de grande definição e energia.

Aqui encontramos: Fluidez, precisão e elegância floral-mineral.

Teor Alcoólico: 13%