Nem todo vinho branco nasce para ser leve, simples e passageiro. Alguns vêm ao mundo pra marcar território — e o Clos Bonifata Branco 2023, da Quinta do Javali, faz isso com classe e coragem. Esse é o tipo de vinho que parece sussurrar no começo, mas logo está dominando a conversa com carisma e profundidade.

Produzido no coração do Douro, na sub-região do Cima Corgo, este branco nasce de um pequeno vinhedo fechado (o “clos”) que carrega toda a identidade do terroir. Um solo de xisto, brisas do rio e uma viticultura cuidadosa, quase artesanal. O blend, como tudo por aqui, foge do óbvio: Viosinho, Gouveio e Rabigato, três uvas durienses que se unem para entregar um branco elegante, denso e cheio de nuances.

No nariz, o Clos Bonifata traz notas cítricas refinadas, flores brancas e uma deliciosa lembrança de mineralidade. A madeira aparece de leve, bem integrada, só pra dar estrutura e complexidade. Em boca, ele é cremoso, volumoso, mas com uma acidez afiada que equilibra tudo com maestria.

Clos Bonifata Branco 2023: uma raridade do Douro para quem gosta de vinhos com história, textura e alma.

Teor alcoólico 12,5%