Se o verão tivesse um vinho oficial no Douro, ele provavelmente viria com o rótulo da Quinta do Javali Branco 2023. Mas não pense que é só um branquinho refrescante — esse aqui tem alma, identidade e um toque de irreverência, como todo bom vinho que nasce nas encostas dramáticas do Cima Corgo, em pleno Douro.

Feito a partir de castas brancas autênticas da região, como Viosinho, Rabigato e Gouveio, ele é um belo retrato da elegância mineral que só o Douro sabe entregar. No nariz, traz aromas cítricos vibrantes, notas florais e um toque de pedra molhada que te faz pensar que está caminhando entre vinhas depois da chuva.

Na boca, é fresco, cheio de textura e surpreendentemente estruturado, com aquela acidez que limpa o paladar e convida o próximo gole. Um branco que conversa bem com pratos leves, mas que também encara receitas mais ousadas sem perder a compostura.

É descontraído, mas não simplório — tem frescor, mas também profundidade.

Branco do Douro com sotaque próprio. É Javali — e javali, até quando é branco, impõe respeito.

Teor alcoólico 13%