Lucien Aviet Melon à Queue Rouge "Cuvée des Docteurs" 2023

O Melon à Queue Rouge "Cuvée des Docteurs" 2023, de Lucien Aviet, é um branco do Jura que foge do óbvio e entrega pura autenticidade. Feito com a rara uva Melon à Queue Rouge – uma antiga variedade do Jura da família da Chardonnay –, ele surpreende com uma explosão de frescor, textura envolvente e aquela mineralidade que só os grandes vinhos da região têm. No nariz, frutas de pomar, um toque de mel e uma sutil nota de especiarias. Na boca, equilíbrio impecável entre acidez vibrante e corpo macio, terminando com um final longo e cheio de nuance. Um branco instigante, para beber com curiosidade e repetir sem culpa!
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