Domaine Roblet-Monnot Haute Côte de Beaune Nerthus 2018

Um branco vibrante que nasce nas alturas da Borgonha, mais precisamente na sub-região das Hautes-Côtes de Beaune, onde a altitude e os solos ricos em calcário e argila se combinam para criar um Chardonnay cheio de expressão. As vinhas, plantadas em 1970, carregam história e profundidade, traduzidas em cada gole deste vinho encantador.
Elaborado 100% com a uva Chardonnay, sua vinificação é feita com atenção aos detalhes: fermenta em barris de carvalho francês de segundo e terceiro uso, onde também estagia por 12 meses, ganhando complexidade e sutileza. Depois, passa por mais 6 meses em tanques de inox, num estilo que lembra o método “à la Rolout” — garantindo frescor e precisão.
No visual, apresenta uma cor dourada brilhante, com delicados reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas sedutores de frutas brancas, como pera e maçã, acompanhadas por notas elegantes de flores brancas. Na boca, impressiona com sua textura refinada, mineralidade marcante e um frescor pulsante — reflexo direto das altitudes das Hautes-Côtes. Um vinho guloso, profundo, e ao mesmo tempo leve, que convida ao próximo gole sem esforço.
Volume alcoolico:13%
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