Diretamente das colinas ensolaradas de Santenay, na charmosa Côte de Beaune (Borgonha, França), esse tinto é um Pinot Noir que entende o jogo da sutileza como poucos. Produzido por Jean-Marc Vincent, um dos nomes mais respeitados da região, o “Gravité” é um vinho que carrega o nome do método de vinificação por gravidade — sem bombas, só a força natural descendo suavemente da uva para a taça. Resultado? Um vinho limpo, puro, cheio de finesse.

No nariz, espere frutas vermelhas frescas (framboesa, cereja) com aquele toque terroso e especiado que só a boa Borgonha entrega. Na boca, é fluido, vibrante, com taninos finíssimos e acidez no ponto — daqueles que você abre "só para uma taça" e acaba querendo o vinho inteiro.

Um tinto que combina com conversa boa, música francesa de fundo e aquele jantar caprichado — ou não. Porque ele também brilha sozinho.

Volume alcoólico: 13,5%