País: França
Região: Loire
Denominação de Origem: Saumur
Produtor: Domaine des Closiers
Vinhateiro: Anatole de la Brosse
Tipo: Branco
Varietal: Chenin
Solo: Calcário
AbV:13,5%
Produção: Fermenta e passa por 3 tipos diferentes de barricas por 10 meses.
Volume: 750 ml
Chenin Blanc do terroir de "Les Gorys”. a tipicidade aliada à classe. Tudo de Chenin no nariz, mas tudo de Borgonha na boca… textura, camadas, mineralidade calcária… Afinal, o solo é mesmo calcário e é feito com a consultoria de Nady, aquele que elabora o Montrachet do Loire (o Breze do Clos Rougeard). Um vinho intelectual e refinado.