Produzido em pequenas quantidades nas encostas altas do Alto Douro, esse branco é a cara da nova geração de vinhos portugueses: minimalista na intervenção, mas cheio de identidade. Um blend elegante de Rabigato, Malvasia Fina e Códega do Larinho – uvas brancas autóctones que brilham em altitudes elevadas, onde o calor do Douro dá lugar à acidez vibrante e à finesse.

A vinificação é feita com o máximo respeito ao fruto: fermentação espontânea com leveduras indígenas, mínima intervenção e estágio parcial em inox e madeira usada, só para dar textura sem roubar a cena.

No nariz, é uma brisa fresca: frutas cítricas, maçã verde, flor branca e um toque salino que já dá a dica do que vem por aí. Na boca, é seco, tenso, cheio de energia e com aquele final longo e mineral que pede mais um gole (ou dois).

 Teor alcoólico 12,5%