País: França
Região: Bourgogne
Denominação de Origem: Meursault
Produtor: Domaine Remi Jobard
Vinhateiro: Remi Jobard
Tipo: Branco Seco
Varietal: Chardonnay
Solo: Calcário
Produção: Metade estagia em barricas e metade em foudres, 20% novos apenas. Mais 6 meses em inox.
AbV: 13,7%
Volume: 750 ml
Meursault não tem Grand Crus, ou tem? Oficialmente a lei diz que não, mas quando provamos um Perrières ou um Genevrières… o raking perde sua estrutura. Assim como Meursault, também existe a distinção entre a parte superior e inferior desse premier cru. Entretanto, estilisticamente não percebemos essa diferença no vinho já que Genevrières não se prolonga tanto para baixo da colina. Genevrières faz vinhos muito minerais e elegantes, menos carnudos que seus vizinhos, devido ao altíssimo conteúdo mineral e sua exposição perfeita. No nariz, aquela bela redução intelectual que tanto adoramos se mostra como pedra lascada/isqueiro. Raspas de laranja, marmelo anunciam a entrada de boca, que persiste com flores brancas, mel e maçã verde. Um Genevrières de pedigree, puro e refinado!