Mikael Bouges La Pointe Tinto 2019
Produzido pelo talentoso vigneron Mikael Bouges, esse tinto 100% Gamay é a prova de que a uva, quando bem tratada, pode ser pura poesia engarrafada.
Nascido na charmosa região do Vale do Loire, mais precisamente na sub-região de Touraine, esse rótulo entrega tudo o que se espera de um vinho natural feito com paixão e propósito. Nada de maquiagem aqui — A vinificação segue a filosofia natural: fermentação espontânea com leveduras indígenas, nada de filtragem ou clarificação, e apenas traços mínimos de sulfitos, se necessário. O vinho repousa em tanques de concreto, que mantêm a pureza da fruta e preservam a energia natural do vinho.
No nariz, ele é pura festa: notas sutis de frutas negras (amora, cassis), um toque herbal elegante (quase mentolado) e um leve traço terroso, lembrando folhas secas e pedra molhada. Na boca, é fino, fluido, com taninos macios, acidez viva e um final longo, que mistura fruta, mineralidade e um sutil quê de especiaria. Suculento, leve e vibrante, com acidez refrescante e que convidam ao próximo gole (e ao próximo, e ao próximo...).
Se você ainda associa Gamay apenas ao Beaujolais, está na hora de expandir horizontes. O La Pointe mostra como essa uva pode brilhar também no Loire, com autenticidade, leveza e muita personalidade.
Em resumo: um vinho vivo, vibrante e viciante. Ideal pra quem busca algo diferente, mas sem complicação. É abrir, servir levemente resfriado e deixar a conversa (ou a música) fluir.
Teor alcoólico 14,5%
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