Textura da Estrela Branco DOP Dão 2020

R$ 380,00

Encruzado, Bical e Cerceal-Branco, com fermentação e o estágio em tonel de carvalho francês de 2500 L e em barrica + 11 meses “sur lie” sem batonnage seguido de mais 4 meses em inox.

Acidez que vibra, sem arestas! A textura impressiona, refinado, elegante, voa na boca e esvazia a garrafa rapidamente. Tudo em seu lugar, com precisão e intelecto. Belíssimo branco de mineralidade e emoção.