{"product_id":"domaine-perrot-minot-vosne-romanee-champs-perdrix-2023","title":"Domaine Perrot-Minot Vosne-Romanée \"Aux Champs Perdrix\" 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"393\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"66\"\u003eDomaine Perrot-Minot Vosne-Romanée “Aux Champs Perdrix” 2023\u003c\/strong\u003e é aquele tipo de Pinot Noir que já nasce com um certo ar de mistério — como se estivesse sempre prestes a dizer algo importante, mas preferisse deixar você descobrir sozinho. Vindo de Vosne-Romanée, um dos nomes mais lendários da Borgonha, ele carrega naturalmente essa assinatura de sofisticação aromática e textura sedutora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"845\"\u003eNo nariz, ele é um desfile de precisão e charme: frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, aparecem primeiro, seguidas por um lado mais profundo de ameixa leve e um toque quase licoroso, mas sempre elegante. Aos poucos, o vinho abre camadas florais — violeta, rosa seca — e entra em território mais complexo, com especiarias finas, baunilha discreta de barrica bem integrada e uma mineralidade delicada que lembra pedra fria e solo calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1366\"\u003eNa boca, ele é puro equilíbrio entre volume e finesse. A entrada é suave, quase aveludada, mas logo revela uma estrutura muito bem desenhada. Os taninos são finos, polidos, com aquela sensação típica de Vosne-Romanée de “toque de seda com firmeza interna”. A acidez sustenta tudo com naturalidade, mantendo o vinho vivo e preciso. O meio de boca é envolvente, com fruta pura e textura cremosa sem peso excessivo, e o final é longo, perfumado e levemente especiado, deixando um rastro elegante que insiste em permanecer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1890\"\u003eA vinificação segue o estilo altamente cuidadoso da Domaine Perrot-Minot, com seleção rigorosa de uvas, uso de cachos inteiros em parte do vinho e estágio em barricas de carvalho francês, com porcentagem de madeira nova ajustada para preservar a pureza aromática e a expressão do terroir. A safra 2023 entrega um perfil especialmente harmônico, com maturação equilibrada e grande definição de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1890\"\u003eÉ um Vosne-Romanée que não tenta impressionar com força — ele conquista pelo detalhe, pela textura e pela maneira quase hipnótica como evolui na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1890\"\u003eÉ um vinho com: Sedução, precisão e elegância aveludada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1890\"\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico: 13%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Perrot-Minot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46677543190717,"sku":"16010456","price":6500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4381\/6637\/files\/DomainePerrot-MinotVosne-RomaneeAuxChampsPerdrix2023_site-glouglou_95e11e60-32bb-478d-b59b-00750b438a7d.jpg?v=1777288496","url":"https:\/\/glouglou.com.br\/products\/domaine-perrot-minot-vosne-romanee-champs-perdrix-2023","provider":"Glou Glou","version":"1.0","type":"link"}