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Didier Dagueneau Silex  2018

Didier Dagueneau Silex 2018

R$ 1.850,00

Domaine Didier Dagueneau

País: França
Região: Loire
Denominação de Origem: Pouilly-Fumé
Produtor: Domaine Dagueneau
Vinhateiro: Louis-Benjamin Dagueneau
Tipo: Branco
Varietal: Sauvignon Blanc
Solo: Solos de sílex e argila.
AbV:13,5%
Produção: Os vinhos são fermentados e envelhecidos em barris, a maioria de 600 litros e cerca de 25% novos. Os vinhos envelhecem normalmente por cerca de 12 meses sem bâtonnage, depois são colocados em tanques de aço inoxidável para mistura final e um envelhecimento adicional de 6 meses.
Volume: 750 ml

A cuvée mais icônica do Domaine e um dos brancos mais incríveis do globo. Chama atenção por seu lado convidativo e aberto. Na boca, mescla tensão e estrutura de forma inigualável. O lado mineral, “flinty”, é incontestável tanto no nariz quanto no paladar, onde carrega força e raça. O final é impressionante! Traz notas de amêndoas tostadas, cera de abelha, fumaça e a fruta no seu background. 

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