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Didier Dagueneau Blanc Fumé de Pouilly 2016

Didier Dagueneau Blanc Fumé de Pouilly 2016

R$ 870,00

Domaine Didier Dagueneau

Blend de diferentes parcelas de vinhas mais jovens, frutos também dos vinhedos que compõem as cuvées Pur Sang, Buisson Renard e Silex. Fermentado em barricas especiais e envelhecido parcialmente em madeira neutra, restante em inox. No rótulo, um trecho da composição "La Mauvaise Réputation" de Georges Brassens, e parte escrita por François Christin, músico compositor amigo da família, para o mesmo tema.

Altíssimo nível nesse vinho de entrada que se manifesta com postura muito mais séria que seu status. 2016 é um ano de concentração em muitos terroirs, e a Sauvignon Blanc transborda sua riqueza mas sem perder a finura e mineralidade típicas do Domaine. Frutas cítricas se mesclam com amarelas e um lindo toque de flores brancas em um belíssimo conjunto que pode ser apreciado tanto agora ou nos próximos 10 anos. 
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