País: França
Região: Bourgogne
Denominação de Origem: Meursault
Produtor: Domaine Remi Jobard
Vinhateiro: Remi Jobard
Tipo: Tinto Seco
Varietal: Pinot Noir
Solo: Calcário
Produção: Fermenta com 80% de engaços. Estagia em barricas, sendo que 25% de barricas novas
AbV: 13,0%
Volume: 750ml
Jobard possui 0.65 hectares dos míseros 2.72 ha totais desse Premier Cru que fica no plateau logo acima das casas do vilarejo de Monthelie. O vigneron vinifica esse tinto com uma proporção alta de engaços, por volta dos 80%, para aumentar seu frescor e domar a rusticidade típica do local. Perfeita maturação de fruta deixam esse Pinot em um estado clássico de finesse e pureza, esbanjando framboesa e cereja, mas também rosas e violetas recém colhidas. Os taninos são firmes, mas nada que o tempo ou comida não cuidem.